Premium 2
La Pronuben Premium 2 es una fórmula de continuación para lactantes de 6 a 12 meses de edad, ofrecida bajo la marca “PRONUBEN BABY”. Se encuentra disponible en latas metálicas litografiadas de 400 gramos, que incluyen una cucharita dosificadora de 4.3 gramos para facilitar su preparación. Este producto está formulado conforme a las regulaciones del Codex Alimentarius y el Codex Stan 072.
ANÁLISIS NUTRICIONAL
- Energía: 65 KCAL /100 ml
- Proteína: 2.2 g /100 Kcal
- Grasas: 4.9 g /100 Kcal
- Carbohidratos: 12 g /100 Kcal
- Vitaminas y minerales: Cantidad variada, como se especifica en el informe analítico.
INGREDIENTES
- Suero desmineralizado
- Aceites vegetales (palma, colza, girasol y girasol alto oleico)
- Leche desnatada
- Lactosa
- Galactooligosacáridos
- Minerales (citrato trisódico, citrato cálcico, citrato potásico, fosfato monocálcico, cloruro de calcio, sulfato de magnesio, hidróxido de calcio, cloruro de potasio, hidróxido de potasio, sulfato ferroso, sulfato de zinc, sulfato de cobre, sulfato de manganeso, yoduro de potasio y selenito de sodio)
- Aceite de pescado (fuente de DHA)
- Emulgente (lecitina de girasol)
- Aceite de Morteriella
- Alpina (fuente de ARA)
- Fructooligosacáridos
- Vitaminas (C, A, K, D, E, ácido pantoténico, B2, B3, B1, B6, biotina, ácido fólico y B12)
- Cloruro de colina
- Taurina
- Inositol
- L-carnitina
- Nucleótidos (citidina 5′ monofosfato, uridina 5′ monofosfato disódico, adenosina 5′-monofosfato, inosina 5′ monofosfato disódico, guanosina 5′ monofosfato disódico)
- Antioxidantes (mezcla de tocoferoles)
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
- Aspecto: Polvo granulado homogéneo
- Color: De crema a blanco
- Olor: Típico, sin olores extraños
- Sabos: Típico, sin sabores extraños
- Después de la preparación: Homogéneo, libre de grumos
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN Y ALMACENAMIENTO
- Mantener cerrado en lugar fresco.
- Una vez abierto, consumir en el plazo de un mes.
- Envasado en atmósfera protectora.
PREPARACIÓN
- Lavar y desinfectar el equipo.
- Preparar agua hervida.
- Verter la cantidad exacta de agua en el biberón.
- Añadir la cantidad exacta de polvo al agua del biberón.
- Mezclar enérgicamente.
- Enfriar la mezcla a la temperatura adecuada.
- Alimentar al bebé.
- Desechar la mezcla no consumida en dos horas.
PROCESO DE TRATAMIENTO
El proceso de tratamiento abarca etapas como la recepción y pasteurización de la leche, la concentración, homogenización, adición de ingredientes, secado, recepción del material de embalaje, envasado en latas, sellado, e inspección y codificación del producto.